Miód leśny to naturalna mieszanka nektaru roślin leśnych oraz spadzi liściastych. Ma bardziej żywiczny aromat i często ciemniejszą barwę niż inne miody nektarowe. To wyjątkowy produkt dla smakoszy i osób ceniących moc natury.
Zapach: żywiczny
Kolor: ciemny brąz
Smak: lekko żywiczny
Krystalizacja: umiarkowana
Czas kwitnienia: lipiec - sierpień
Właściwości miodu leśnego:
bogaty w mikroelementy: potas, żelazo, fosfor, magnez
wspiera układ krążenia, działa wzmacniająco i oczyszczająco
wspiera odporność organizmu
pomaga w regeneracji organizmu po wysiłku
Zastosowanie:
Pasuje do pieczywa, owsianki, marynat mięsnych i sosów. Świetny do herbat ziołowych.
Przechowywanie miodu
Miód najlepiej przechowywać w temperaturze od 8°C do 20°C, w suchym i zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci.