Miód z czarną porzeczką 0,4 kg

Miód kremowany z czarną porzeczką

Jeśli szukasz czegoś bardziej wyrazistego to miód z czarna porzeczką jest strzałem w dziesiątkę. Intensywny smak czarnej porzeczki i miodu - duet, który zachwyca głębią smaku. To świetna propozycja do tostów, jogurtów i śniadań z charakterem.

Na czym polega kremowanie miodów z owocami?

Kremowanie miodu to proces mechanicznego mieszania miodu w niskiej temperaturze, który ma na celu zatrzymanie procesu krystalizacji i uzyskanie gładkiej, smarownej konsystencji.

W przypadku miodów kremowanych z owocami, do miodu dodaje się liofilizowane owoce, które są wcześniej wysuszone w niskiej temperaturze, co pozwala zachować ich wartości odżywcze i intensywny smak. Podczas kremowania składniki są dokładnie łączone.

Zalety miodów kremowanych z owocami:

naturalny skład - zawiera tylko miód i owoce liofilizowane, bez sztucznych dodatków

smarowna konsystencja - idealna do pieczywa, gofrów, naleśników

bogaty smak i aromat - owoce nadają miodowi wyjątkowy, owocowy smak

wartości odżywcze - miód zachowuje swoje wartości, a dodatek owoców wzbogaca go o witaminy

dłuższa trwałość konsystencji - nie twardnieje tak szybko jak zwykły miód, zachowując miękką strukturę przez dłuższy czas

estetyka - atrakcyjny kolor i zapach, taki miód często jest wybierany jako prezent

Składniki:

miód wielokwiatowy (95%), czarna porzeczka liofilizowana (5%)