Żórawina o obniżonej zawartości cukru to produkt pasteryzowany, zawierający ponad 30% mniej cukru w porównaniu ze standardową konfiturą zawierającą cukru 60%.
Sporządzono z 66 g owoców na 100 g produktu.
Składniki:
żurawina błotna (66%), cukier
Zastosowanie:
żurawina świetnie nadaje się do mięs (szczególnie do dziczyzny i drobiu), ciast, tortów, deserów, serów typu Camembert, lodów, galaretek, herbaty